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魚皮花生

點擊數:7005 更新時間:2015-04-26 18:29:21 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
魚皮花生是廈門著名特產禮,廈門特產有哪些 魚皮花生,是廈門生產的一種優質名牌品種,馳名中外的地方特產。 魚皮花生是花生的復制品,因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。 魚皮花生有誘人的香味,而且營養豐富,是品茶佐酒佳品。魚皮花生源于日本。本世紀二十年代,居住廈門的臺灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎?,F在還遠銷港澳地區和東南亞各國。




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