91日日_av先锋资源_五月婷婷综合久久_午夜影晥_91免费在线看_亚洲v日韩v综合v精品v

廈門產婦做月子風俗

點擊數：2558 更新時間：2016-03-07 11:58:18 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-【返回】

產后的婦女身體十分虛弱。舊時的婦女都親自給孩子哺乳,因此廈門傳統要給產歸大補元氣,有"做月內"之俗。

黑麻油、老姜母、桔餅是"做月內"必不可少的,產婦所吃的都要用這幾樣東西烹調。俗稱黑麻油大燥,能收濕氣,姜母去風,桔餅能收腹,最適合為產婦去風去濕收縮肚圍。有的人家幾乎把黑麻油當作水煮。公雞,排在產婦營養的第一位。據說吃雄赳赳的公雞才會補元氣,未成熟的排不上號,老母雞勉強可以充數。做月內吃多少只雞,往往是娘家衡量婆家是否愛護媳婦的標準。次之于雞的是豬內臟,如豬肝、豬腰、豬肚。俗稱豬肝補血,豬腰補腎,豬肚補肚,都是孕婦急需要補的補品。又稱黃花魚有"瘀",能強身,又能使乳汁豐盈,也是孕婦做月內要常常吃的。同安特產的"鄉餅"――馬蹄酥,酥皮內夾麥芽糖,燥性大,易吸收,又耐貯藏,被列為孕婦傳統的點心食品。習慣上,鄉餅一次都買數十個,買來后還要加料加工,即從餅的腰部用刀切一刀,稍撬開刀口,灌入雞蛋裝,用稠面粉漿封口,放入黑麻油鍋中,炸到焦黃,再撈起食用。至于雞蛋、瘦肉、牛奶、烏糖則算是極平常的基本食品,不在話下。

<a style=

廈門產婦做月子風俗" title="廈門產婦做月子風俗"/>

產婦每日正餐之外,其余時間都被各種點心排得滿滿的。正餐一般是黑麻油炒飯（不能吃白飯）、黑麻油煎雞燉酒、豬內臟湯或魚湯和酒。點心有牛奶雞蛋、豬肝面線、豬腰赤肉、黃花魚面線等,交互變著花樣,讓產婦盡量吃得下。鄉餅放在大盤里,高高疊起,擱在床邊,讓產婦垂手可得,隨意食用。

姜母、桔餅和烏糖加水,熬成濃濃的熱浪滾的茶,是產婦每日必須當水喝的,兩者都收濕去風。有的還加上桂圓肉合煎,濃度隨產婦體質的日益恢復而逐漸降低。大量的燥性食物吃火了難免唇于口燥,常想喝淡開水爽口,但是"做月內"是不能喝白開水的,習慣上要另煎一缸淡茶,與姜母烏糖一起輪著喝。諸如黨參紅棗茶、普米茶、糙米茶,這些都有除濕祛風的藥效。
"做月內"時,產婦忌食白菜、蘿卜等廈門人認為生冷的蔬菜。實際上,其他蔬菜和水果也都不吃。

產婦最忌吹風、受冷,所以房間門窗都是緊閉的。月內房除服侍的專人外,他人不能進,因為俗稱月內房有污氣。產婦不能沾冷水,不能淋浴,只能用熱水拭身。污穢的衣物都由家中婦女處理,或雇人洗。產婦唯有給嬰兒哺乳之勞,別的事都由他人代勞。萬一不慎,仍感風寒生冷之氣,最怕的是患上稱為"月內風"的婦女病,重則不治死亡,輕則種下終身病根。"月內風"是產婦最兇惡的敵人,至今仍令人生畏。

有些產婦做姑娘時原本體弱,厚道的婆家往往趁媳婦"做月內"大補時,用藥調治。如胃寒的,燉獵肚時加沙仁等溫胃中藥;腎虛的,多食豬腰加甘相等中藥,使媳婦出月后,原有的毛病蕩然無存。

產婦"做月內"時,外家（娘家）依慣例要送雞、酒、黑麻油給女兒補身子。親戚和親密的朋友也往往攜雞、酒、雞蛋、豬肝、豬肚、豬腰、黃花魚、面線、鄉餅等,前往關心祝賀。婆家在嬰兒滿月時,要以油飯答謝。

廈門產婦做月子風俗

貧困的家庭生計艱難,產婦"做月內",不但沒有如此豐富的營養,往往還要掙扎起來做事,經常落下一身病痛。此時,親友鄰里饋贈的營養品和不時貼心地來幫忙照料,就顯得格外地珍貴感人。

"小產"和"生無"的產婦,往往遭到婆家的鄙視和冷落。不能為婆家添丁,"做月內"的待遇常常要大打折扣。她們的生育往往付出了更大的代價,甚至要從死亡線上掙扎過來,身體格外虛弱,需要補養照顧,卻得不到應有的口饋,精神上和肉體上遭到折磨,十分悲涼。她們往往自我安慰:"總算是撿回一條命,還要怎的？"在重男輕女的封建思想嚴重的家庭,產下女嬰,特別是在連生幾個女孩時,情況更加嚴重。

自古以來,婦女"做月內"時,婆媳關系往往都發生了短期的反轉:平時是媳婦孝敬婆婆,"做月內"時婆婆反過來伺候媳婦,即使沒有親自動手,也要坐鎮指揮。聰明的婆婆和媳婦,往往善于利用這難得的機會,融洽彼此之間的關系,促使家庭日益和睦美滿,這是屢見不鮮的。

現代的"做月內",由于"只生一個好"的基本國策,不管生男生女,"生有"還是"生無",都是做得格外豐盛。除了依傳統風俗食補之外,做丈夫、做婆婆的無不恨不能將天上飛的、地上走的、水里游的都抓來讓產婦滋補身體,養個母肥子壯。親友送營養品風俗依然,只是更豐盛,更高級。公雞已顯得一般化,鵪鶉、鴿子、紅膏蟹燉老酒這些高級宴會上的大菜已列入產婦的食譜;鄉餅已落伍,代之以中外合資大酒店的洋糕點;若不是怕喝了洋酒有什么不良反應,"人頭馬"、"XO"恐怕已取代了傳統的藥酒。產婦"做月內"的營養,在傳統的高糖、高脂肪、高蛋白的基礎上,明顯地向"高檔"挺進,這反映了當前人民生活水平的顯著提高,但是近乎奢侈的攀比,則是令人擔憂的。可喜的是,富含維生素、纖維質的蔬菜已漸漸列入產婦的菜譜,廈門傳統中"做月內"不吃"生冷"蔬菜的陋習已顯著改變。產婦營養的日趨全面,反映了廈門人科學見地的長足進步。

本資訊信息是來自逛鷺島小編通過網絡收集而來的關于廈門民俗文化、傳統習俗、文化傳承。
您若也有需要分享的可以直接在我們網站上分享你的內容,讓大家都知道。
版權聲明,本活動信息隸屬網絡收集而來若有侵權請聯系我們,我們將及時清除信息。

【責任編輯：csw8923】

大家推薦

留言評價

按時間排序

共有0條評論

重要提示：
你設置的聯系郵箱是*: (當有人給你留言回復之時,聯系郵箱可以及時通知你)
我們建議你填寫正確的郵箱地址，如果你之前填寫郵箱地址是錯誤的可以通過【修改資料】來重新設置

發布評論

熱門推薦

聯系我們 | 招商合作：13091948465 (廣告贊助咨詢) | 郵箱：CSW8923@126.com | 客戶咨詢QQ：2221303761

| 友情鏈接

Copyright © 2017-2018 Htmcss.Com All Rights Reserved 版權所有 | 網站地圖 | 手機版 | 廈門生活、逛路島_逛鷺島 | 閩ICP備16024510號-1

本站部分文字圖片素材均來自于網絡,如侵犯到您的權益,請及時通知我們，我們將于第一時間將其刪除，對你造成的不便敬請原諒！
我們的聯系QQ:2221303761 郵箱：2221303761@qq.com

知道創宇云防御

提交反饋

2221303761

關閉

91日日_av先锋资源_五月婷婷综合久久_午夜影晥_91免费在线看_亚洲v日韩v综合v精品v

廈門產婦做月子風俗

大家推薦

留言評價

相關推薦

熱門推薦

友情鏈接