福建閩南中元節(jié)習(xí)俗-做“普度”

“普度”是閩南地區(qū)的一種民俗文化現(xiàn)象，它是揉合農(nóng)歷七月十五曰道教中元節(jié)和佛教盂蘭盆會而形成的民俗節(jié)日。在閩南，七月初一稱“開鬼門”或“開地獄門”。這天幾乎家家戶戶要在大門口設(shè)度祭祀無主的孤魂野鬼，主人焚香祝告，請諸位“好兄弟”來享用，并祈求他們勿騷擾家人，保佑合家平安，等等；然后燒冥鈔、經(jīng)衣等，以供“好兄弟”在陰間使用、穿著。晚上，許多地方還會在門口懸掛“路燈”，給“好兄弟”照路用。



普度在農(nóng)歷七月進(jìn)行，主要的祭拜對象是俗稱“好兄弟”、“門口公”、“老大公”、“頭目公”、“人客”、“大眾爺”的孤魂野鬼，希望他們早日脫離苦海或輪回轉(zhuǎn)世。據(jù)說閻羅王每年在這個月中會將地獄中的無主鬼魂放出來，到陽間享用民間的致祭，并帶回在地獄生活的經(jīng)費(fèi)與用品，因此，在閩南人的觀念中，整個農(nóng)歷七月是鬼月或鬼仔月。在這個月中人們不婚嫁、不祝壽、不喬遷、不辦各種喜慶之事，唯恐將孤魂野鬼引進(jìn)門；如果不幸有人在這個月里亡故，也只舉行出殯儀式，而不舉行歸虞等“引魂”儀式，唯恐引（家鬼）魂入戶時，孤魂野鬼也跟著入宅而不走，從而造成今后的麻煩。
過去，許多村落的廟宇在七月前要舉行“收兵”儀式，即將村廟神靈派出鎮(zhèn)守在村落四界阻擋孤魂野鬼入村作祟的五營神兵神將收回，并封上廟門，讓“好兄弟”可以安心進(jìn)入村落，接受人們的祭祀與供奉。七月初一還在要廟前豎起高高的燈篙或招魂幡，俗稱“起燈腳”或“豎旗”，以此向四方的孤魂野鬼昭告，在整個七月，陽間將逐日有人供奉食品與用品。這以后，則輪流在村落與城鎮(zhèn)的每個角落或街道做一場正式的“普施”儀式。輪到的村落或區(qū)域，其他地方的親朋好友也會來湊熱鬧，祭祀用的食物到了中午晚上則可以宴請賓客。在這一個月的時間內(nèi)，大家都要輪流做普渡，敬祭亡魂，互相宴請，據(jù)說是請的人越多越好。　
具體說來，城區(qū)舊式住房的普度和鄉(xiāng)村類似，都是在天井或靠大門的里面或大門外面擺桌子、放酒菜祭品、燒金。隨著高層多戶雜居式樓房的增加，產(chǎn)生了一個普度祭祀地點(diǎn)的問題。從個案看到的樓房住戶的普度方式現(xiàn)有三種：1.在自家大門內(nèi)面向樓道擺祭，到樓外面燒金；2.在樓道內(nèi)自家大門外擺祭，到樓外面燒金；3.下到一樓露天處擺祭并燒金。這是居民們在新的居住方式與傳統(tǒng)祭祀行為之間調(diào)節(jié)的結(jié)果。三種類型做法里，燒金行為都要在樓房外面做，這不單單是出于安全或通風(fēng)的考慮，而是人們對傳統(tǒng)意識的承襲。 　　
祭祀儀式一般在下午四五點(diǎn)點(diǎn)開始。無論城區(qū)還是鄉(xiāng)村，左鄰右舍總要前后呼應(yīng)地開始做普度儀式，理由是怕一家一戶的酒菜“供不應(yīng)求”，引得普度公生氣對自己家人不利。 　　
祭祀后邀親喚友來“吃普度”也是泉州城鄉(xiāng)共同的特點(diǎn)，祭祀儀式結(jié)束后的晚飯，隊（作者按：原文誤，應(yīng)為除）親戚外還廣邀朋友來喝酒，人們常常吃了這家又趕到那家去吃，這里剛吃著，那里的催促電話就打來了。不拘城鄉(xiāng)，熱鬧的“吃普度”成為泉州地區(qū)普度全過程的一個高峰。有人說，各家各戶請很多客人是為了顯示自己，也有人說是怕普度公吃完祭不走，叫來很多人壯膽，可以嚇走普度公。我想，后者的理由也許是比較原始的，前者則是派生出來的一種客觀效果。事實(shí)上“吃普度”表現(xiàn)出今日的普度活動兼有很大的社交功能。由于輪流做普度，使人們有更多互訪機(jī)會以及參加的自由度高，普度時節(jié)的社交圈大于春節(jié)，這是普度的一大特點(diǎn)。 　　
普度的祭祀對象是“普度公”，它是一種沒有具體傳說、沒有具體形象和神像的存在。對于“‘普度公’長什么樣、他平時在哪”之類的詢問，人們的回答是“具體樣子不知道，他到處有”、“也許是一個也許有很多個”、“是孤魂野鬼的頭頭，是管理孤魂野鬼的”、“是孤魂野鬼，有很多是被殺了頭的人，在地獄里很餓”等等。很少看到講述普度公的文字資料，沒有聽到流傳什么普度公的傳說，也沒有聽說有誰不做普度就受到“普度公”什么懲罰了，但是大家很怕它給自己家?guī)硎裁绰闊?。認(rèn)真地做普度，鄰里相邀同時開始做儀式、“金”要放到露天燒并且要完全燒盡等等的行為，表明普度公對人們是一種帶威脅性的存在。 　　
調(diào)查個案表明普度亦開始產(chǎn)生變化，許多年輕人不直接參與做普度儀式，往往只參加“吃普度”；一些結(jié)婚后獨(dú)立居住的兒女們普度時則依附于父母家，離開舊街道搬入新樓房的住戶的一部分不做普度了。這些現(xiàn)象提示了這個傳統(tǒng)活動也許正處于一個新的過渡期，抑或可以說是正在開始一個新的變?nèi)輹r期。 　　
又王銘銘《宗族、社會與國家——對弗里德曼理論的再思考（中）》說：“中元節(jié)普度在安溪縣是分里進(jìn)行，屬于地方性的輪祭，七月二十四日輪到溪村舉行普度時，村民們便在每個房頭的公用祖廳前擺上獻(xiàn)祭品，供孤魂野鬼食用，獻(xiàn)祭之后，在家中舉行宴會，宴請從村外來的親戚。祭鬼是一種驅(qū)除外來危害的行為，表現(xiàn)溪村各房頭各自的邊界和內(nèi)部認(rèn)同，同時表現(xiàn)全家族共同合作處理外來危害的態(tài)勢，但在祭鬼之后舉行的宴會，則反映不同宗族之間的密切聯(lián)系。” 　　

閩南地區(qū)的廈門、漳州兩地普度的習(xí)俗，與泉州大同小異。需要補(bǔ)充的是，舊時過普度，閩南家家戶戶門口要掛一盞燈，從初一一直長明到三十才熄，謂之“普度燈”，現(xiàn)在多數(shù)人已不掛了；普度祭品中有一紙馬。普度的一些習(xí)俗，源自佛教“盂蘭盆”節(jié)“施食”祀餓鬼的法事，后逐漸演變成一種民間習(xí)俗，祭祀的主人也由僧侶演變成了百姓。
農(nóng)歷七月三十，是俗稱“關(guān)鬼門”或“關(guān)地獄門”的日子。有豎燈篙或招魂幡的村子都要將其倒下，熄燈“路燈”，打開廟門，祭祀神靈，請求將五營神兵派出去，繼續(xù)鎮(zhèn)守村界。各家各戶則在自家門口擺上桌子，擺上菜碗及酒、飯、米、水等，主人拈香祝告，送走“好兄弟”。至此，普度月宣告結(jié)束。