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同安蓮花路口的碧香小吃

點擊數(shù):4324 更新時間:2016-03-13 14:12:59 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回

同安蓮花路口的碧香小吃是廈門著名特色小吃,廈門特產有哪些

一直以來都是老饕們鐘愛之地,最早只是一個攤位,幾張小矮桌,雖說現(xiàn)在規(guī)模有所擴張,但仍舊是一座鐵皮屋,幾臺油炸爐,絲毫沒有環(huán)境可言!
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東西好吃吸引各路饕客蜂擁而至,經營思路卻有點奇葩,只賣三樣小吃,海蠣炸、肚紗卷《五香卷》、大腸血。從下午3點左右開始制作,4點開始售賣,賣完關門。或許正是這樣的原因,一到開賣的時間滿滿的都是等候的人群。

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推薦,肚紗卷!不同之處就是肚紗卷是用豬網油包裹,五香卷則是用油腐皮包裹配料大致相同 ,他家的肚紗卷皮脆肉霜多汁不油膩!雖說做工粗糙但不論味道或是口感都是一絕,這也就是小吃能做強做大的絕招。

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【責任編輯:csw8923

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